曹宏威的故事


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不溶雪糕慢慢歎 英樂園研製秘方 2015年8月29日

本報向香港生物化學專家曹宏威博士查詢箇中原理,他指由於沒有秘方的詳情,故不敢妄下判斷,但認為與製造的原材料有關。

專家:天津蔬果含山埃機會極微 2015年8月24日

食安抽驗天津附近食品 中大生物化學系客席教授曹宏威指,吸入山埃兩分鐘可致命,但今次事件中有消防員於事發數天獲救也生存,反映現場山埃濃度不算高,加上蔬菜並非直接在天津種植,因此菜上有山埃機會近乎萬分之一。

曹宏威:山埃帶有劇毒不應過量儲存 2015年8月19日

曹宏威說,工業上使用山埃是普遍的情況,但他認為企業使用山埃應該通報相關政府部門,不應過量儲存,並避免放置山埃於強酸旁邊,以免產生有毒化學反應。

曹宏威估計天津倉庫山埃遇水變氣體引致爆炸 2015年8月19日

天津危險品倉庫爆炸現場發現有大量山埃,中文大學生物化學系客席教授曹宏威表示,儲存危險品的倉庫應該作特別處理,例如要令人知道倉內儲存哪一類的危險品,從而作出相應的應急處理方法。

探射燈:科學家存疑 促停止活動 2015年8月17日

香港科普協會創會會長曹宏威相信,「食日」屬於迷信或自然療法的一種,但表示此舉只會灼傷眼睛和皮膚,「睇日食都要戴專用眼鏡啦!」又指自然界的能量非單一有好處,可有強勁的摧毀性,更不認同可以代替人類的糧食,建議「食日女」應盡快停止活動。

專家指難以用鉛同位素證實血含鉛來源 2015年7月28日

不過,生物化學教授曹宏威指,血液含鉛可能不只一個源頭,要百分百證明來源並不容易,當不同抽樣都得出相同結果,可信性才較高。

氣體恐致癌 排放無罰則 2014年10月6日

學者促收緊監管中文大學生物化學系客席教授曹宏威表示,豬油廠用街市檔豬皮及豬內臟等「下欄料」榨油,豬油脂肪經超高溫燒煮,脂肪組織排序改變,或產生芳香族有機化合物(Aromaticcompounds),當中排列「環化」的氣體對人體有害,甚至有機會致癌,促港府考慮收緊規管,保障市民健康。

今日報章頭條摘要 2014年6月26日

生物化學博士曹宏威接受成報專訪時亦印證研究結果,他表示新添加的化學物阿摩尼亞,令煙燃燒得更暢順,更容易為人體吸收。

30號球攪珠前輕微自轉網民質疑六合彩造假 2014年6月4日

面對今次奇怪的現象,亦有人笑稱是擁有超能力的人所控制,包括賭聖、磁力王等發功,有網民更指要找化學專家曹宏威研究,分析有關現象。

「無頭女」截車 清明鬼咁邪?! 2014年4月6日

曹宏威:或惡作劇不過,香港科普協會創會主席曹宏威認為,無頭女鬼或是惡作劇,指只要有人穿白色反光衣物,再黑布蒙頭站路邊,便可做到同樣靈異效果。

福島水庫高銫 農作物恐致癌 2014年2月28日

但香港中文大學生物化學系客席教授曹宏威昨日接受本報受訪時指,水庫土壤有高濃度輻射物,或影響農作物及生物,居民致癌率亦會提高。

方圓2.4公里內 血癌機率高3.4倍 2013年8月14日

苯於港堆填區少見香港生物化學專家曹宏威博士接受本報訪問,相信苯在空氣中擴散,令附近居民吸入。

探射燈:雙氧水炮製 恐損健康 2013年7月8日

香港中文大學生物化學系客席教授曹宏威亦稱,雙氧水經過煮沸,放置一段時間後,會還原成水,因此以小量用作食品消毒並無大礙,但他憂慮,內地黑心商人會採用工業用的雙氧水消毒食物,市民進食後會影響健康,「工業用嘅雙氧水純度比較低,可能有好多唔同種類嘅化學物質,甚至有重金屬。

坦言集:非法示威變合法 2013年6月25日

當時在美國的主力據說是曹宏威、邵善波、周松崗等。

中環出更:3400人齊玩數獨申健力士紀錄 2013年5月4日

曹宏威幫手正名「數多酷」立法會議員田北辰就擔任紀錄見證人,拎住個秒錶負責計時;中文大學生物化學系客席教授曹宏威就拍心口做大會裁判,一眼關七。

監控化工 促由生產線開始 2013年4月25日

香港中文大學生命科學院教授曹宏威表示,山埃毒性強,小量食用已能致死,若皮膚有傷口,接觸後同樣會中毒,「試過好耐之前,香港有間印刷廠將山埃當成鹽加落食物度,有工人死亡。

滬校服致癌21校停穿 2013年2月19日

中文大學生物化學系客席教授曹宏威亦稱,芳香胺的種類和結構很多,部分含有致癌成分,如用作衣服染料,即使清洗也未能徹底去除,應避免該類染料同皮膚直接接觸。

探射燈:煙花香檳惹火 中港澳恐爆慘劇 2013年2月14日

中文大學生物化學課程客席教授曹宏威則稱,煙花燃燒時會釋出一氧化碳及二氧化碳等氣體,並在室內積聚,難以消散,過量吸入會引致窒息。

探射燈:心臟視力年輕藥 醫生聞所未聞 2013年1月15日

香港中文大學生物化學系客席教授曹宏威更質疑「有人睇到商機」,藉諾獎之名賺錢。

20公升溶劑 夠炸冧間屋 2012年12月29日

生物化學博士曹宏威亦指出,天拿水是易燃的透明有機溶劑,遇熱即氣化,氣體一旦再加熱便會爆炸。