平民超市美家 5分店4結業


2015-12-23 06:45

跟蹤提及過的人和物:

上一則新聞: 魯思 - 科大最低要求英文4級

 

晴報專訊 零售市道唱淡,近年主打平價的759阿信屋和價真棧等連鎖食品店遍地開花,但亦有大型平民超市不敵市道轉差,及舖租和人工貴,致5間分店有4間結業。學者預計,連鎖食品店在未來一年會有整合期,部分小分店或合併為大分店。

經營食品批發的陳勇前,近4年開了5間「美家超級市場」,每間面積都由數千至逾萬平方呎不等。他堅持不收上架費,以平價為賣點,分店遍布藍田、新蒲崗、黃大仙、長沙灣及土瓜灣。但他坦言,佔中後自由行減少,經濟萎縮,市道變差,日做10萬元生意的分店跌至6萬元,整體生意大減4成,但全綫舖租卻不減反加15至35%。

他指,超市已蝕逾千萬元,且大部分租約到期,續約亦難以支撑,惟有由全盛期的5間減至1間分店,只餘土瓜灣分店。

學者:應付逆境能力較弱

陳說,首間美家超市開業時,759阿信屋只有數十間,優品360°還未開業,「對手本來是大超市,但數年間759阿信屋、價真棧及優品360°不斷擴張,連一田百貨也是」。

競爭對手增加,員工被高薪挖角,經營更添困難,故「寧願止蝕,可以遣散員工,總算好來好去。」他暫用最後一間超市散貨,並繼續做食品批發,若租減2至3成將再開超市。

中大工商管理學院助理院長李兆波指,平價貨的利潤水平不高,需去貨快,但美家超市分店地區的消費力不高,近年流行網購,加上不少港人外遊購物,若本地店不斷擴張,過度借貸,面臨經濟下滑、現金流不足,應付逆境能力較弱。

贊助商:

討論:
分享: