東京必吃排隊甜點 棒棒泡芙海外首店開幕


2016-12-23 12:45

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東京街頭超夯的人氣甜點「ZAKUZAKU棒棒泡芙」,曾經創下月銷35萬條佳績,今 (23) 日於新光三越台北信義新天地A11館正式開幕,外皮金黃脆口的微焦泡芙,表面還有酥香烘烤的杏仁粒,搭配濃密細滑的現灌卡士達醬,每一口都是濃濃的幸福感受。

▲酥脆的泡芙外皮有帶有杏仁粒的香氣與口感,搭配濃密細滑的現灌卡士達醬,每一口都是濃濃的幸福感受。 (圖/記者陳致宇攝)

看準台灣民眾對日系甜品接受度高,業者搶搭信義區聖誕及跨年商機開設海外首間分店,以「一品牌一產品」精神主打單一泡芙品項,嚴選來自日本北海道原料製作泡芙本體,冷凍運送來台後每日於店頭現烤,內陷則是選用台灣小農生產的100%純淨優質鮮乳,以及品牌開發的真空高速調理機,在店舖現場打出滑順如絲的卡士達醬。

▲泡芙由日本冷凍來台每日新鮮烘烤,於顧客點購後再現擠上香濃卡士達醬。 (圖/記者陳致宇攝)

門市佔地11坪與日本分店規模相同,店舖採用簡潔明亮設計,大量使用明亮藍、沈穩灰黑及簡潔白的品牌色系營造時尚風格。大片玻璃具穿透感,讓民眾能親眼目睹現點現灌的泡芙製作過程,讓「新鮮」不止吃得到,也看得到。

▲店舖採用簡潔明亮設計,民眾能親眼目睹現點現灌的泡芙製作過程。 (圖/ZAKUZAKU)

ZAKUZAKU棒棒泡芙一口即可享受「酥香烘烤的杏仁粒」、「金黃脆口的微焦泡芙」及「濃密細滑的現灌卡士達醬」的三重驚喜口感,香甜不膩加上易食用的獨特棒棒造型,業者有信心將在信義徒步區內掀起一波人手一支、邊逛邊吃的棒棒泡芙熱潮。ZAKUZAKU棒棒泡芙在台售價每支88元、6支498元,與日本相同採限量販售,每人限購12支。

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