綠色先鋒:牆上種菜 足不出戶嘗鮮味


2017-03-15 07:00

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要追求新鮮,不少人都在家中種植蔬菜或香草,收成時摘下來即可為家常便飯添上鮮味。有外國眾籌項目將水耕菜場移植上牆,聲稱種菜速度比一般泥土種植更快,且可以手機應用程式調節光度,並教導種植方法,用家連去有機菜市集的時間都可省去,足不出戶就可嘗鮮味。

比泥土種植少用90%水



垂直水耕菜場裝置面積如一幅油畫,重約十二公斤,套裝包括種子、海綿及肥料等,掛在牆上就如一幅綠油油立體畫。裝置以LED燈作光源,達到慳電效果;而以水耕種植,一方面可減少所需空間,一方面有利調控種植環境。研發者指垂直水耕菜場比泥土種植用少九成水,配合特別光度的LED燈,釋出植物最易吸收的光線,令植物可比傳統種植方法成長快四成。目前可種植的植物包括多款沙律菜、香草及士多啤梨等。

此裝置優勝之處,是可配合手機應用程式調節光源,並逐步教導種植方法,適合種植經驗不多的城市人。

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