消委會發現41款食油含塑化劑


2017-07-17 10:05

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消委會測試市面60款常見食油,發現41款含塑化劑,當中5款更高於香港的行動水平和歐盟的含量上限;另外,有42款樣本檢出污染物氯丙二醇、46款檢出基因致癌物環氧丙醇。

消委會說,一般而言,要大量及長期進食,才會構成健康威脅,反應亦因人而異,但認為食油是普遍使用的烹調用料,消費者可從不同途徑攝入,期望在本港能制定相關法例,並敦促業界檢視原材料及生產程序。

消委會又說,歐洲食物安全局認為,以一個體重60公斤的人士為例,塑化劑的每日可容忍攝入量DEHP為3毫克,DBP為0.6亳克,DINP和DIDP合計為9亳克。以檢出值最高的樣本計算,分別要持續每日進食超過約0.4公斤、1.2公斤和0.5公斤,才影響身體健康。

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