【中環街市】「忌廉哥」都可以搞上市


2017-08-09 09:16

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近期本地貓迷大事係忌廉哥重出江湖,據悉將在油麻地開設寵物食品店。難得忌廉哥再任店主,不妨為牠的新業務把把脈。從基本因素考量,原來忌廉哥已具備條件成為貓咪界的100毛。

100毛的成功方程式,相信大家都耳熟能詳,一個「underdog」創業自強故事+充分利用網絡KOL影響力+間唔中抽一點時事水。忌廉哥在繁殖場出生,童年時被其他貓欺凌,獲主人高生收留又經歷被抱走事件,正正是一個弱者自強故事。忌廉哥成名後擁有強大fans群,成功晉身為貓咪界KOL,加上專頁管理人間中會靚抽時事水,整個成名方程式剛好與100毛如出一轍。

現在忌廉哥與主人轉戰樓上舖,從技術分析看,這盤生意至少有三大優勢。一是近期旺區租金回落,忌廉哥轉租樓上舖,租金負擔應該較過往租尖東地舖輕鬆得多。二是寵物市場商機,近年本地有數間有品牌的寵物用品連鎖店,分店網絡極速伸延至港九新界,業務更擴張至寵物美容及酒店,可見這市場目標顧客群消費力強勁。三是名氣護城河,當年日本和歌山私鐵單憑一隻花貓都可以起死回生,擁有大批fans的忌廉哥與海外寵物食品及用品廠商合作推出限量版產品,再加上忌廉哥親身坐鎮新店,吸金力自然有保證。

更大茶飯是如果這間樓上舖打響名堂後,便可以用自家品牌擴展分店,成功建立分店網絡及產品線後,下一步可能係以「忌廉哥尖東」品牌搞上市,不讓「毛記葵涌」專美。當然會有貓奴擔心忌廉哥坐鎮新店會否太操勞,其實忌廉哥退休後已招收新貓咪手下,加上忌廉嫂自成一個團隊,大可以編訂更表輪流當值,工作量應該較昔日留守尖東便利店輕鬆得多也。

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